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揭秘99%的人吃过奉贤黄桃 1%的老奉贤人才知道的奉贤黄桃成名史

奉贤黄桃上市季!不少小伙伴在“上海奉贤”微信领到了美味的大黄桃!可黄桃前面为何总要冠上“奉贤”两字,奉贤黄桃“甜、大、圆、黄、香”的特色是怎样形成的,这些你都造吗?今天和小编一起了解奉贤黄桃的成名故事吧!

揭秘99%的人吃过奉贤黄桃 1%的老奉贤人才知道的奉贤黄桃成名史

自然条件适宜黄桃生长奉贤位于上海东部偏南,地处杭州湾,连接东海。土壤为沙质壤土,疏松肥沃,pH值为7.2~7.8。全区年平均气温为15.7℃,温度年际较差0.8~1.6℃,常年无霜期232天,年平均降水量1174毫米,常年降水日为137天,常年日照时间为1932小时,属海洋性气候。以上独特的区域环境以及温度、日照、土壤、水分等生态优势,造就了奉贤黄桃优势生长和优质果实形成的自然条件。

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儿孙俩采摘锦绣黄桃(现称为奉贤黄桃)

奉贤种植黄桃何时开始的,尚未见到确切的文字记载。在遥远年代,还是农户自家房前屋后散种,未成规模。至民国年间,史料中记载奉贤县有青村、望海、三官、钱桥(好黄桃网就在钱桥)、泰日、滨海等乡镇种植黄肉桃种,总计种植面积百余亩。

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果农采摘黄桃

1978年,奉贤县境内最大的水利工程金汇港开挖后,河滩两岸的堆土成了高亢田。当时的奉贤县领导将金汇港沿线的齐贤乡种植业特色定位为种芦苼,紧靠南端出海口的钱桥乡种柑橘,而处在中间的光明乡从此就大规模地种植上了黄桃奉贤黄桃的育成早在20世纪60年代,上海市农业科学院园艺研究所的科技人员,就对奉贤黄桃进行了品种改良,成功地应用杂交育种技术,保留了多汁且甜浓的品质特征。70年代,成功育成了以“锦绣黄桃”为代表的鲜食与加工兼用的新品种,使奉贤黄桃独具特色。

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市农科院专家为友谊村农民传授黄桃修剪技术

20世纪90年代,上海市农业科学院研究员叶正文等黄桃育种家,针对奉贤黄桃的品种特性和市场鲜食黄桃的需求,又开展了黄桃品种的系统选育,并研发专用果袋改善色泽、铺设银色反光地膜均衡受光、添加必要微量元素调优口感、规范用药保障安全、疏果与合理施肥促进果实增大、深沟高畦合理供水避免果实开裂等技术,使奉贤黄桃“甜、大、圆、黄、香”的特色更加凸显

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市农科院奉贤黄桃科技示范基地在青村镇揭牌

2006年8月,上海市农业科学院与奉贤区联合在青村镇成立“奉贤黄桃研发中心”,先后聘请上海市农业科学院多位专家担任黄桃合作社技术顾问,为奉贤黄桃品牌产业做强做大保驾护航。扩大黄桃种植与销路1985年后,黄桃市场看好,经济效益显著,农民们争相种植。据统计截止至1999年,光明镇黄桃种植面积533.33公顷,占该镇耕地面积的48%,户均0.1公顷,产值3064.7万元,平均公顷产值5.75万元。

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1995年建成的露天黄桃交易市场

在提高黄桃产量和质量的同时,为了扩大黄桃销路,1995年,政府牵头在南奉公路和金钱公路交叉口两侧建立了露天的黄桃交易市场。2001年,黄桃市场扩建成廊棚式新市场,占地1.4公顷,可容纳500个摊位。2004年,成立了光明镇黄桃市场,新黄桃市场占地2公顷,投资70万元。

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光明黄桃市场

2008年,为了更广的拓宽奉贤黄桃市场,加快提高奉贤黄桃的销量,当地把邮政系统加入到销售渠道中,消费者只要打个订购电话,邮车就会把新鲜的黄桃送上门。同年12月,奉贤区首家“田头超市”在柘林镇开业2013年奉贤黄桃首家在线销售平台“好黄桃网”开始运营。全区200多家合作社成为其优质产品的供货方。首日营收达到100多万元,跟当地一家大卖场的日营业额相差无几。

“看似寻常最奇崛,成似容易却艰辛。”2010年4月20日,奉贤黄桃被国家质检总局批准为地理标志保护产品,奉贤黄桃已然成为奉贤的一张闪亮名片,亦成为奉贤人民的骄傲。

(来源:@奉贤史志)


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